ポトフに飽きたらグヤーシュはいかがでしょう・・^^

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   こちらハンガリーでいただいたグヤーシュ
   奥に見えるのが辛味・・豆板醤みたいと思いました。

   食後夜景をみに船に乗る人は急いで食べないとおいて行く~~!

   といわれ味はよく覚えていないんです。

   
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   山猫グヤーシュ

   コレを作るのに大きな助っ人が茅乃舎(かやのや)の野菜だし

   作り方は適当ですので使ったものを並べますね☆(ネットを参考に・・^^)

   スープ

    にんじん・玉ネギ・じゃがいも・えのき
    ウィンナーを湯がいたキャベツで巻き薄切りの牛肉で解けないように
    マカロニ    
    黄パプリカ

    ニンニクみじん切り
    オリーブオイル
    トマトジュース
    パプリカパウダー
    茅乃舎のだし(破いて中身1袋)
    赤ワイン

    塩・コショウでしたすら味を調えていたらパパがケチャップを入れて

    何だか?!で・・出来上がり!!


    辛味

     ニンニク・生姜玉・ネギ・しいたけ・・・みじん切り
     合挽き肉

     オリーブオイル
     豆板醤
     シャンタン
     塩
     パプリカパウダー
     トウガラシパウダー
     ごま油
     
    この辛味凄くおいしかったですよ☆


     冬眠からさめ「ゆりの会」の活動に参加しています

   大きい桃カステラは展示用です。小さいカステラは個人の作品でいただいて来ましたぁ!

   昔からある島原の味噌煎餅と交換です!

   味噌煎餅は評判がいいのですが自分では食べた事が無いんです。その内味見してみます。

   
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   桃カステラのストラップは評判いいんですよ~~!(私は作れません)

            何時見ても可愛いです




テニスの話
ナダル手首の手術してから調子を落としていましたが
だんだん戻ってきましたね!
オーストリアのティームも伸びてきましたねぇ~!

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プリンセス シシィ(オーストリア皇后)☆ グヤーシュ

            Caprice No.24-Paganini
                 

    
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                ~  ~


 何故シシィ???!!!

 シシィが自ら育て愛した子女とママさんのお誕生日が一緒なんですよねぇ~・・・^^

 ^^・・パパはローマの休日のある国の皇女(女優)とお誕生日がいっしょ!!

 パパはある国の皇女を描きたかったようですよ~~!!・・残念!!




      シシィが愛し愛された国ハンガリーのスープ

           グヤーシュで~す  

   
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    ハンガリーでいただいたスープを思い出しながら・・・

    味が調うまで往生しましたよ!山猫家総動員・・^^

    パパが・・ハンガリーで食べたのより豪華☆・・と言っておりました。



    
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    ドラ猫が言葉だけの説明で西洋風の辛味を作ってくれました。

    実際レストランでも辛味が用意されていました。


            お好みで辛味もぞうぞ


2017長崎帆船祭り・・ブログ10周年☆

                   Sunrise☆Sunset
              

   さぁ!長崎港へ散歩に行きましょう

   帆船祭り(4月20日~24日)

   毎年・・大型連休前に開催されます。今年はロシアが不参加!


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   始まりは韓国のコレアナで~す!毎年参加

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   遊覧しているのは観光丸で~す!

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   写真に納まらないほど大きな日本丸


   他・・ドーントレッダー・みらいへ・計5隻参加です。

   期間中色んな催し物(小学生~高校生のマーチングも人気)があります。

   ロシアが不参なのはとても残念です!華やかさが違いますから・・

   不参かな理由がなんだかわかりますようねぇ~~・・・  

   此方からすると目と鼻の先にある国がきな臭い!!!

   こんな長閑な一日はとても在り難い事です。

   

   鉄板で~す

   最近何故使わないのか?!そうです!重いんです!

   ドイツの方のブログを拝見し・・鉄板ごと出されたお料理が美味しそうでしたので

   早速引っ張り出してきましたぁ!    

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   こちらフライパン


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   ステーキ用  長崎牛を焼きました・・^^美味しい!



   鉄板はすべて義母が用意してくれましてもう35年使っています。

   ^^・・結婚して35年・・何時までも仲良く2人でいたいですね☆

   ブログも10年目になりました。

   ちんたらブログですが皆様に訪問して頂き感謝しています


屋根の上のバイオリン弾きはアイザックスターンです。
来日され指導をされたことも・・懐かしい~~!

さ く ら ・・・☆

                 オルゴール曲
                  


     桜の花びらが・・ひ~~ら!・・ひ~ら!舞う中お散歩・・・

            乙なものですねぇ~


 原爆公園

   
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   この日も観光客の方が沢山!

   雨続きで久しぶりのお日様そして桜満開!ラッキーな方々です。

   数十年ぶりに入学式にさくらが咲いていました。



 原爆公園から歩いて5分・・運動公園
   
   
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   途中お蕎麦屋さんに立ち寄った時の話

   女性の方が大きな声で

    スペインで日本人の女性が貴重品をすべて取られホテルへ行くタクシー代を

     工面して貰えませんかと話しかけてきて・・

     それは大変!大使館へ行きましょう!と言うとイヤイヤそれは・・・

     と言ってアタフタと立ち去ってしまったと・・

     後で友人に聞くとお金ください!の彼女もう長い間そんなことをしているのよ!

     と言うことでした。
    
     海外で日本人が困っているとなるとタクシー代くらいならと思ってしまいますよね。 



    日本でも桜をみに来られた観光客相手に

     僧侶に扮た日本人が(女性もいる)数珠を観光客の手にはめて・・

             はい!5千円!!!

       わぉ~! イタリアのミサンガと手口が全く同じ!!

     おもてなしの国も台無しですよ~!

         しっかり取り締まって欲しいものです





オルゴール曲を聴きながら書いていましたら・・
朝から眠くなってきましたぞ・・(^^)
         
  

モナコ王室御用達のチョコレート

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  モナコ王室御用達のチョコレート
               
         いただきもので~す


  ウニを届けに来てくださった友人たちとテータイム

  丁度チョコレートが届きましたので皆で楽しみました。

  チョット懐かしいお味でビターが人気!

  たっぷりのコーヒーと美味しいチョコレート!!!話が弾みますよねぇ~!


  歳を重ねるとこんな話が・・・

  目の前を虫が・・一匹・二匹飛んでいる!!

  以前ブティックをしている時お客さんが言っていたなぁ!と・・

  私たちもいい年になったんだと痛感いたしました。

  私はまだ飛んでいないので良く分からないのですが目の話なんですよね!

  覚えておい下さいねぇ~!


  
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           ドラ猫が揚げてくれましたぁ

  ふきのとうと新玉ネギ・にんじんのかき揚げなんですが・・

  手を傷めたり・風邪を引いたりで外食が続いた山猫家には最高のご馳走でした☆

       家庭のお味にはホット!!するものがあります


長崎限定・・・な~んだぁ?!

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  長崎駅前の歩道橋の上から


  ↑山のてっぺんにアンテナが見えるでしょう??・・稲佐山です。

  皆さんが稲佐山からの夜景を楽しみに登っています。


      今日はアミュプラザ(駅ビル)に紅茶を買いに来ましたぁ
  
  
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        かすてぃーりぁ   びぃどろ

            長崎限定です

  
  色々試飲させていただきましたが・・

  スタッフの方たちの入れたお茶・・どうも気に入らない!・・渋い!!

  渋みも楽しめって事かしら・・・

  私は びぃどろ (柑橘系)がだい好きなのですが・・

  私が入れると渋みは出ませんねぇ~!爽やかなお味!!う~ん!うまい!・・^^



  かすてぃりぁ

  こちらそのまんまカステラのお味なんですね!何度試飲させていただいても

  私には無理~~~!! 

  ということで春限定のお茶になりました。



  
我が家の変な癖 

  これは私が悪いのか?!紅茶のカンカン入りが苦手!!

  缶入りだと安心してしまうのか?一度楽しんだ後はそのまんま~~!

  うふふふ・・紅茶のカンがごろごろしておりますぞ・・^^
  

              ~  ~
              紅茶でもどうぞ!

すいません!風邪引いてしまいました。
コメ返し・・遅くなります。

今日は楽しいひな祭り~♪

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           ~  ~

  は~い!!山猫家に遊びに来てくださる方々には「おなじみ」になりました。

  桃カステラです!これはランタンのお菓子ではなく雛祭りのお菓子です。

  カステラはお土産にはいいのですが賞味期限が短いので考え物なんですよ。



  暖かくなってきましたのでそろそろ出歩けると思ったのですが甘かった!!

  鼻ツーン!から始まって涙ぽろぽろ・鼻グジョングジョン!

  ついでにあちこち痒い!・・花粉症になるといろんなアレルギーがついてきますね。

  ドラ猫たちがトリサンを買ってきてくれました☆

  ニンニク・塩胡椒・醤油・お酒で仕上げました。

  ドラ猫たちは醤油ぬき・お酒ではなくワイン~~!!と叫びましたが無視!!

  

   醤油・お酒でジュジュジュジュジューーー!!!

             はい! どうぞ!   

 
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              ~  ~




行ってみますかぁ!台湾ランタンフェスティバル

 行ってみますかぁ?!と言っても写真だけですけど・・・

 台湾は以前TVで観た事がありますが長崎とは感じが違うんですよね!

 長崎は舞台も充実しているんですよ  

    では いってらっしゃい~~~!

  
     
台湾ランタンフェスティバル
         


     
長崎ランタンフェスティバル
         


 すみませ~ん

 
ママさん!左手もまだ完治していないのに今度は右手!!

 虫に刺された感じでチクチクの激痛!みるみる腫れて全く右手が使えない状態に・・

 今は腫れが引き痛みはあるものの少しは手が使える状態になりました。

 手が使えないって大変ですよ!ご飯を食べながら肩が凝ってしまうのですから・・

 髪もとかせない・・・着替えも出来ない・・出来ない事ばかり~~~!!!

 パパさん!肩を病んでいて利き手を使えず・・。


 皇帝・・(今日はムネリンと呼ばないで皇帝!!と呼ぶように・・ですって)

 九州が元気になるためでしたらぜひ参加しますと引き受けて下さいました。

 雪が舞う最終日でしたが皇帝に会いに福岡からも沢山の若者が(ファン)

 駆けつけ華を添えて下さいました。TVのニュースでパレードの様子をみましたが

 群集が若返った感じでしたよ・・。



       ドラ猫作りのチャーハンでもどうぞ~
 
 
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  ^^カニ缶よりカニカマの方が美味しい!ってどうゆうこと~~~??!


長崎ランタンフェスティバル2017・・皇帝パレード(皇帝・武田鉄矢さん)

新地中華街の人たちが街の振興の為中国の旧正月(春節)を祝う行事として

 始めたもので、平成6年から「長崎ランタンフェスティバル」とし規模を拡大し

 現在では毎年100万人が訪れるお祭りになりました。

 (期間は毎年中国の旧正月です。)


   
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   ー湊公園(メイン会場)ー


        こちらは今年のメインオブジェで~す(酉)

     ランタンはすべて台湾のランタン作家の方が創っています。

     船で運ばれてきますよ~!

     同じ時期台湾でもランタンフェスティバルが開催されています。

       台湾のランタンと長崎のランタンは違うんですよね。


 
皇帝パレード

  清朝時代のお正月に皇帝・皇后がそろって町中に出かけ

  民衆といっしょに新しい年を祝う様子をイメージしたパレード

  ●パレードは毎年土曜日・皇帝パレード日曜日・マ祖行列


    CIMG2283.jpg
  皇帝~~~!
   
               は~い



       (鉄矢さんは亀山社中の名誉館長をされています)
  
   
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   皇后~~!

                は~い

             (帽子が重いようですよ)

   
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       こちらは各地のキャンペーンレディの皆さんです!

      九州から・・北海道から・・沖縄から来てくださいましたぁ


      総勢150名400メートルくらいでしょうか??豪華でしょう・・^^


   
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   -湊公園ー

      ホッカホカ~☆足を止めますよね!

          は~い


          エビチリまんじゅう肉まんを買いましたぁ!・・^^



   この日は15℃・・賑やかでした!


   お天気を心配していましたがパレードの間(2時~5時)雨はパラパラくらいで

   傘をさすほどではありませんでした。

   
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   ー新地中華街入り口ー

  鉄也さんの言葉

   長生きしてください!

   竜馬に導かれて皇帝にまで・・面白い運命です・・。

   長生きすれば自分の人生をひもとける運命に出会うことも・・

   この様な事をおっしゃっていました。


          ~ ランタンに来てみんね ~

長崎ランタンフェスティバル2017・1月28日~2月11日

  DSCN0052.jpg 



  ランタン祭りをお伝えして10年目になります。
 
  最初からお付き合いしてくださっている方は年々規模が

  拡大し今や冬の一大風物詩になりましたよねぇ~!

  
  4日土曜日の皇帝パレードをレポート予定しておりますが

  雨の予報・・・さあどうしましょう??!!

  今日のニュースで11日、2回目の皇帝パレードに川崎宗則さん(ムネリン)

  が皇帝に!急遽きまりましたぁ!・・・賑やかになりそうですねぇ~。^^

  パパがムネリンでしょう!ですって・・・

  暫くお待ちくださいね



 全豪
 決勝フェデラーVSナダル・・最高に幸せでした☆