猛暑お見舞い申し上げます!

           涼をお届けしま~す

            ハイ! どうぞ!!

  
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              あま~~~い

  西海市の直売所(バイオパーク手前)にスイカを買いに行ってきました。

  今年は雨が少なくスイカがあま~~いんですよ☆(糖度12~14)



  
直売所のおじ様たち

  ピースされている方が生産者・隣の方が販売担当

        ハイ!ブログのせOK~!頂きました。
  
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  ^^・・おまけをしてもらい2個買いました!

  山猫家全員大好きなのがスイカともも・・2個は欲張りすぎでした。

  味が変わってしまいましたよ・・^^

  スイカも嫌いな人がいるんですよねぇ~!



          はい!どうぞめしあがれ・・!

  
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   知人が台所で気を失ってしまい救急車・・

   私も夏は簡単なお料理にする事にしました。

         気をつけましょうねぇ~!熱中症




仏事で忙しくしていましたら塩・オリーブオイルの写真が回転はしているものの
ちゃんと!載っていました。
8月は新盆が何件かありますので忙しいです。  
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島原みそせんべい・・やっちゃうまか☆

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            雲仙の温泉にいって来ました

    此方の公営風呂は歴史があるんですよ~!

    平日でしたので3人だけ神戸から来られた方がここを選んで大正解と

    言っていました。お肌つるつるお風呂上りの牛乳も美味しかったです。



  見過ごしていました!こちら方面に来ましたらあちらこちらに味噌煎餅が並んでいました。

  母に送って!と言われるまで気づきもしませんでした。

  島原の納豆みそは有名で食事処で外国の方が試食品をめっちゃたべているのを目にしました。

  こちらは長崎のスーパーで売られています。

      
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       (こちらがストラップと交換のお煎餅)


  固焼きであまりお味噌の味はしませんがこちらのメーカーさんが美味しい!・・

  しなぁ~!となったお煎餅も美味しい!と言う人が何人もいました。

  昔は長崎でもあちらこちらで売られていたようですが物産展か現地に行かないと

  手に入りません・・・このお煎餅は頂き物を食べるのがおいしい~!

  と言う結論になりました・・。^^



コンフェデ

 ハマッテいます。 決勝ドイツVSチリ 3位決定戦ポルトガルVSメキシコ
(日本も参加できるといいのに・・と思いました)

 凄いのよ!ドイツ・・若手をそろえて来て決勝ですもの・・。

 何しろ面白く45分があっという間に終わってしまいます。

ウィンブルドン

 7月の3日~

 今日は2008年の名勝負ナダルVSフェデラーの放送をしています。

 3年連続でこの2人が決勝で戦い3度目の挑戦でナダルが
優勝!!

 9年位前の試合ですがはっきり覚えています!

 ハイ! ナダル応援です☆

 力の入った応援で最後ナダルと共にたおれましたぁ!

 雨のため2度の中断・計8時間くらいのお付き合いでした。

 今年はナダルは勿論・・圭君・ドイツ・オーストリアの若手で伸び盛りの人

 がいますので楽しみにしています。

 昨年は地元(イギリス)の選手にシンデレラボーイがいまして

 大いに盛り上がりましたねぇ~!


       は~い!毎年の事ですがはまっていますねぇ~


義兄・姉・・・参上!

  ・・リ~~ン!リン~~!

  義姉・・・あと1時間で長崎じゃ!皆で石松へ行くよ~!

  (義姉の到着1時間前の電話は何時ものこと!)


  
  なぬ~~~!夕食の用意を中断しおすし屋さん(石松)に電話!

  8時頃まで待ってくれる事になりました。ラッキー!!

  
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  総勢8人の貸切!

  皆さん久しぶりの来店でお腹がすいているのと美味しさで・・殆ど前にないでしょう^^

  以前は良く行きましたが生活が変わると足が遠のいてしまいまして・・・。

  それでも話は弾みお腹もいっぱい!!大満足です☆




  義姉は術後の経過が悪く一時車椅子で生活していましたが再手術とリハビリで

  大分歩けるようになっています。今もリハビリに励んでいます。

  私が訳を話し頑張っている人に桃カステラのストラッブをあげたい!と・・・

  同じ境遇の方がもう一人


      そうしましたら2人分・・お手玉まで作って下さいましたぁ 

  
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           ~喜んで下さると嬉しいですねぇ~



前の記事でおかしい???と言っている写真で~す!


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  トリュフソルト・ミントオリーブオイル


     寸詰まりになっちゃいましたぁ


            
山猫画像
             

   山猫画像にいって見たらちゃんと写っていましたよ?!

      どげん?!なっとるんじゃ???

   ブログのファイルには山猫画像に載っているものと同じ写真

   しかし記事を書くのに持ってくると寸詰まりになるんですよね!!



          ↓下の記事へと続く

ミッレリーゲ☆☆トリュフソルト

   CIMG0620.jpg
   こちらローマでいただいたミッレリーゲのクリームあえ?!・・・^^

   イタリアから帰ってから輸入雑貨のお店にこのドデカイマカロニを買いに行くのも

   楽しみの一つ・・しかし売り切れの方が多んですよ~~!

   我が家ではパパがこのお料理を気に入って

   市販のクリームにチーズと牛乳・塩・コショウを足して作っています  



    ママさ~ん!!何していたの???

     ^^・・

   トリュフ塩と我が家愛用の塩・コショウと交換して色々と試していたんですよ~!

   山猫家トリュフ初体験で~す!

        


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   トリュフ塩・ミントオリーブオイル

   この写真・・久しぶりにおかしくなりましたよ!
    以前は此処へ持ってくると回転してしまう!!
    今度は寸つまりになってしまうんですよね・・スラーとしています・・^^
    ブログのファイルまでは拡大しても何の問題は無いのに・・

    大爆笑してしまった!!・・どげんもならん!!!


  両方試しました結果報告

   
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   フランスパン系
   はなんでも美味しくいただけます。

   
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   モッツァレラチーズ・トマト・普オリーブオイル

   これが一番あうような感じです!その他・スクランブルエッグも・・

   スープはトマト系の方が良いかも?!と思いました。


   お肉類は普通の塩・コショウの方が好評でした。

   トリュフはヨーロッパの匂いと似ていますがアクが取れた感じ・・^^

   これは海外でいただいたほうが良いのかも?!しれません。

   海外から持ち帰った中には買う時は感じないのに日本に帰ったら

   やたら臭く感じるものってありますよねぇ~



   
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        は~~い!長崎名物ミルクセーキでもどうぞ!!


           ~安心するお味です・・


続きはありません!

東濱町 竜宮船 2番の方伝言で~す!2017年踊町

                     東浜町 竜宮船
       東濱町 竜宮船          画・春名やすお

  


  
2017年にコメントを下さった2番の方へ
  条件・・・画・春名やすお     を入れる事です!
  それで宜しければどうぞ!!
  (メールアドレスが入っていませんでしたのでメール出来ませんでした)


  7年前に根曳のかたからコメントをいただいた記事に今年違う根曳の方から

  コメントを頂きました~。光栄です!

  そうです


  おくんちは7年ごとに出演がまわってきます。

  
2017年踊町を紹介します。

  ● 馬町  傘鉾・本踊

  ● 東濱町 傘鉾・竜宮船

  ● 八坂町 傘鉾・川船

  ● 銅座町 傘鉾・南蛮船

  ● 築町  傘鉾・本踊・御座船 

  6月1日の小屋入りから本格的な練習が始まります。

  町内によっては年明けから練習している踊町もあるんですよ!

  「長崎くんち」は少し勉強をすると楽しさが増します


  

  7年前は大丸前の無料特等席で観覧していましたがそれはもう無理です。

  コメントをいただいたので又頑張ってレポートしますねぇ~!

  コメントは力になりますね☆そして何時もコメントありがとうございます。

  


ポトフに飽きたらグヤーシュはいかがでしょう・・^^

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   こちらハンガリーでいただいたグヤーシュ
   奥に見えるのが辛味・・豆板醤みたいと思いました。

   食後夜景をみに船に乗る人は急いで食べないとおいて行く~~!

   といわれ味はよく覚えていないんです。

   
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   山猫グヤーシュ

   コレを作るのに大きな助っ人が茅乃舎(かやのや)の野菜だし

   作り方は適当ですので使ったものを並べますね☆(ネットを参考に・・^^)

   スープ

    にんじん・玉ネギ・じゃがいも・えのき
    ウィンナーを湯がいたキャベツで巻き薄切りの牛肉で解けないように
    マカロニ    
    黄パプリカ

    ニンニクみじん切り
    オリーブオイル
    トマトジュース
    パプリカパウダー
    茅乃舎のだし(破いて中身1袋)
    赤ワイン

    塩・コショウでしたすら味を調えていたらパパがケチャップを入れて

    何だか?!で・・出来上がり!!


    辛味

     ニンニク・生姜玉・ネギ・しいたけ・・・みじん切り
     合挽き肉

     オリーブオイル
     豆板醤
     シャンタン
     塩
     パプリカパウダー
     トウガラシパウダー
     ごま油
     
    この辛味凄くおいしかったですよ☆


     冬眠からさめ「ゆりの会」の活動に参加しています

   大きい桃カステラは展示用です。小さいカステラは個人の作品でいただいて来ましたぁ!

   昔からある島原の味噌煎餅と交換です!

   味噌煎餅は評判がいいのですが自分では食べた事が無いんです。その内味見してみます。

   
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   桃カステラのストラップは評判いいんですよ~~!(私は作れません)

            何時見ても可愛いです




テニスの話
ナダル手首の手術してから調子を落としていましたが
だんだん戻ってきましたね!
オーストリアのティームも伸びてきましたねぇ~!

プリンセス シシィ(オーストリア皇后)☆ グヤーシュ

            Caprice No.24-Paganini
                 

    
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                ~  ~


 何故シシィ???!!!

 シシィが自ら育て愛した子女とママさんのお誕生日が一緒なんですよねぇ~・・・^^

 ^^・・パパはローマの休日のある国の皇女(女優)とお誕生日がいっしょ!!

 パパはある国の皇女を描きたかったようですよ~~!!・・残念!!




      シシィが愛し愛された国ハンガリーのスープ

           グヤーシュで~す  

   
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    ハンガリーでいただいたスープを思い出しながら・・・

    味が調うまで往生しましたよ!山猫家総動員・・^^

    パパが・・ハンガリーで食べたのより豪華☆・・と言っておりました。



    
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    ドラ猫が言葉だけの説明で西洋風の辛味を作ってくれました。

    実際レストランでも辛味が用意されていました。


            お好みで辛味もぞうぞ


2017長崎帆船祭り・・ブログ10周年☆

                   Sunrise☆Sunset
              

   さぁ!長崎港へ散歩に行きましょう

   帆船祭り(4月20日~24日)

   毎年・・大型連休前に開催されます。今年はロシアが不参加!


   CIMG2355.jpg    
   始まりは韓国のコレアナで~す!毎年参加

   CIMG2356.jpg 
   遊覧しているのは観光丸で~す!

   CIMG2358.jpg 
   写真に納まらないほど大きな日本丸


   他・・ドーントレッダー・みらいへ・計5隻参加です。

   期間中色んな催し物(小学生~高校生のマーチングも人気)があります。

   ロシアが不参なのはとても残念です!華やかさが違いますから・・

   不参かな理由がなんだかわかりますようねぇ~~・・・  

   此方からすると目と鼻の先にある国がきな臭い!!!

   こんな長閑な一日はとても在り難い事です。

   

   鉄板で~す

   最近何故使わないのか?!そうです!重いんです!

   ドイツの方のブログを拝見し・・鉄板ごと出されたお料理が美味しそうでしたので

   早速引っ張り出してきましたぁ!    

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   こちらフライパン


   CIMG2354.jpg 
   ステーキ用  長崎牛を焼きました・・^^美味しい!



   鉄板はすべて義母が用意してくれましてもう35年使っています。

   ^^・・結婚して35年・・何時までも仲良く2人でいたいですね☆

   ブログも10年目になりました。

   ちんたらブログですが皆様に訪問して頂き感謝しています


屋根の上のバイオリン弾きはアイザックスターンです。
来日され指導をされたことも・・懐かしい~~!

さ く ら ・・・☆

                 オルゴール曲
                  


     桜の花びらが・・ひ~~ら!・・ひ~ら!舞う中お散歩・・・

            乙なものですねぇ~


 原爆公園

   
CIMG2348 - コピー 





   
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   この日も観光客の方が沢山!

   雨続きで久しぶりのお日様そして桜満開!ラッキーな方々です。

   数十年ぶりに入学式にさくらが咲いていました。



 原爆公園から歩いて5分・・運動公園
   
   
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   途中お蕎麦屋さんに立ち寄った時の話

   女性の方が大きな声で

    スペインで日本人の女性が貴重品をすべて取られホテルへ行くタクシー代を

     工面して貰えませんかと話しかけてきて・・

     それは大変!大使館へ行きましょう!と言うとイヤイヤそれは・・・

     と言ってアタフタと立ち去ってしまったと・・

     後で友人に聞くとお金ください!の彼女もう長い間そんなことをしているのよ!

     と言うことでした。
    
     海外で日本人が困っているとなるとタクシー代くらいならと思ってしまいますよね。 



    日本でも桜をみに来られた観光客相手に

     僧侶に扮た日本人が(女性もいる)数珠を観光客の手にはめて・・

             はい!5千円!!!

       わぉ~! イタリアのミサンガと手口が全く同じ!!

     おもてなしの国も台無しですよ~!

         しっかり取り締まって欲しいものです





オルゴール曲を聴きながら書いていましたら・・
朝から眠くなってきましたぞ・・(^^)